Ecce Vino: Guide des vins sur Internet

Qui ne s'est jamais demandé "mais qu'est-ce que je vais mettre comme vin avec ce plat?"

Pour répondre à cette question, découvrir et apprendre sur le monde du vin, voici un site plutôt bien fait. Et comme c'est bien fait, forcément j'en parle ! ^^

Ecce Vino: LE SITE

Les outils de recherche

Le site propose diverses rubriques sur le monde du vin. La première chose que l'on peut faire est d'entrer un nom de plat dans la barre de recherche et ainsi voir s'afficher une liste de vins qui accompagneront de façon parfaite votre cuisine. Vous pourrez alors cochez le vin qui vous interesse et Ecce Vino vous proposera alors une liste de crus que vous pourrez acheter en ligne ! Pratique pour préparer une soirée à l'avance et pour ne pas se tromper !

D'autres recherches sont possible, comme entrer un nom de cépage et voir ainsi une liste de crus de producteurs qui sont notés par un spécialiste Ecce Vino et décrit pour vous aiguiller dans votre choix.

Si au contraire, il vous reste du vin à la cave, que vous souhaitez l'utiliser mais que vous ne savez par avec quel plat, il vous suffit d'entrer le nom du vin dans la barre prévue à cet effet et une liste de plat vous sera alors proposés pour être en parfait accord avec votre vin.

Apprendre

Mais le site Ecce Vino se propose également de vous initier au monde du vin. La rubrique "apprendre" est faite pour cela. Vous y trouverez des cours, une encyclopédie et des conseils pratiques, de quoi parfaire votre connaissance ou vous accompagner dans vos premiers pas en tant que "sommelier" amateur!

Le magazine

Cette rubrique vous propose les "billets d'humeur" des deux auteurs du site, mais aussi des recettes de cuisine et les vins les accompagnant. Il est possible pour l'internaute de réagir en commentant les articles proposés.

Le guide d'achat

Sur le site une rubrique "guide d'achat" vous présentera les derniers crus testés et notés par le site Ecce Vino. Mais également, les crus préférés par les internautes, ou la sélection du moment choisie par Ecce Vino.

Espace "coffret cadeau" et "entreprises"

Le site propose un coffret cadeau qui se compose d'un livret sur le vin, les régions vinicoles, une carte millésime, les meilleurs vins classés par Ecce Vino et une carte cadeau qui en fonction de l'option que vous aurez prise, permettra à l'heureux bénéficiaire de ce coffret de choisir sur le site 2, 3 ou 6 bouteilles parmi 12 vins sélectionner par Ecce Vino.

Pour les entreprises, il est possible de demander des coffrets cadeaux ou des solutions pour l'organisation de séminaires autour du vins. Il est nécessaire de contacter Ecce Vino via le formulaire idoine disponible sur le site dans la rubrique "entreprises".

ECCE VINO: un site créé par deux passionnés

Le site Ecce Vino est un guide des vins vendus sur Internet. Les vins sont testés par deux journalistes en toute indépendance. Ces passionnés sont David COBBOLT et Sébastien DURAND-VIEL.

David COBBOLT a publié de nombreux ouvrages sur le vin et a également animé des émissions sur le sujet notamment sur la radio BFM (In vino BFM) ou sur la chaîne de télévision "Wine TV" diffusée aux USA, en Grande-Bretagne, en Allemagne, en Russie etc..etc.. Il est également expert pour des clubs de dégustation tels que le Wine & business club ou le cercle Montesquieu.

Sébastien DURAND-VIEL est historien et professionnel du vin. Il a écrit plusieurs ouvrages sur le vin ainsi que de nombreux articles pour des revues spécialisées. il est l'auteur de 3 titres de la collection Autour d'un Vin (Flammarion : Margaux, Graves et Pessac-Léognan, Saint-Emilion), co-auteur du Guide Fleurus des vins d'Ailleurs (Fleurus, avril 2003), du Vin et ses Plaisirs (Librio, septembre 2003), il a participé aux ouvrages collectifs : Bien Connaître et déguster le vin (Solar, 2005) et Le Petit Larousse des Vins (Larousse, 2005).

Ces deux journalistes sont assistés par deux ingénieurs pour la mise en ligne et la mise à jour du site web.

L'indispensable adresse: [ECCE VINO: LE SITE WEB]